Canal culinaria-Pão de batata

Tipo: Doces - Pães

Indredientes:
½ kg de batata-do-reino;
2 colheres(sopa) de Maizena;
1 colher(sopa) de manteiga;
1 ovo inteiro;
sal a gosto

Modo de preparo:
Cozinhe as batatas na água e sal. Passe no espremedor e amasse com os outros ingredientes. Leve ao fogo até soltar da panela.
Modele as bolinhas com a massa ainda quente. Pincele com gema. Leve ao forno em forminhas untadas com manteiga. Retire do forno logo que dourar.