terça-feira, 31 de agosto de 2010

Canelone

Tipo: Massas - Diversas

Indredientes:
1 pacote de massa(as redondinhas) de pastel pronta;
mussarela;
presunto;
molho de tomate temperado;
leite fervido(porém em temperatura ambiente)

Modo de preparo:
Enrole uma fatia de presunto e uma de mussarela em uma massinha de pastel, faça estes canudinhos até a quantidade que ache necessária. Unte um refratário e disponha-os um ao lado do outro e por cima, se for o caso. Despeje leite suficiente até quase cobri-los e por fim o molho de tomate. Prove o sal e leve ao forno baixo. Lembre-se de que o leite já tem que estar fervido, caso contrário ferverá no forno e talhará. Sirva com parmesão e um bom vinho tinto.

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