Cocada de forno

Indredientes:
700 g de açúcar;
1 coco ralado(pela parte de trás);
1 xícara de leite;
3 gemas;
1 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo:
Faça uma calda sem fio com um copo de água(de preferência água de coco) e o açúcar. Despeje o coco com tudo mais. Quando despregar da panela, tire do fogo, ponha num pirex e leve ao forno somente para dourar.